Tuesday, March 21, 2006

Cone Cake Ceria

Ulang tahun anak…bingung buat isi goody bagnya ?? resep ini bisa menjadi salah satu jalan keluarnya…..gak usah bingung…bikinnya mudah dan hasilnya cantik…kalo udah selesai tinggal dibungkus plastik diikat pita…..jadilah cake utk isi Goody Bag…..:)

 

 Cone Cake Ceria

Resep : Kompas Minggu

 Bahan :

  a.. 150 grm margarine
  b.. 160 grm gula pasir
  c..  4 btr telur
  d..   25 grm kacang mede, sangrai, haluskan
  e..   1/8 sdt garam
  f..   150 grm tepung terigu
  g..  20 grm susu bubuk
  h..  75 grm cokelat keping
  i..   10 buah cone es krim
 

Bahan Glasur :

  a.. 1 putih telur
  b..   75 grm tepung  gula
  c..   2 tetes pewarna merah jambu à kalo aku di kombinasi
  d..   25 grm kacang mede sangria, cincang kasar utk taburan à kalo aku pake sprinkles
 

Cara Membuat :

    1.. Kocok margarine & gula sampe lembut, masukan telur satu persatu sambil dikocok rata
    2.. tambahkan kaca mede halus dan garam, aduk rata
    3.. masukan tepung dan susu sambil diayak, aduk rata
    4.. taburkan coklat keping aduk rata
    5.. sendokan kedlm cone es krim. Oven sampai matang 

    Glasur : kocok putih telur sampai ½ mengembang. Masukan gula sambil trus dikocok hingga ngembang,  tambahkan pewarna, aduk rata. Oleskan glasur ke atas kue, taburkan kacang mede. Sajikan setelah beku.

 

Posted by Dewi Anwar at 02:58:59
Comments

8 Responses to “Cone Cake Ceria”

  1. Mina says:

    Mba Dewi…apa tuh conenya gak bakalan gosong ? trus suhu oven bagusnya berapa dong dan kira2 berapa lama ya cakenya bisa mateng..pengen coba nich…tengkyu
    salam,
    Mina

  2. Mina says:

    Duh..Mba ketinggalan…pake oven apa tuh ? atau akalin dgn apa u/ conenya agar mereka bisa berdiri gitu didalam oven ? pake kardus bisa gak ya ? kebakar gak ? duh..bingung….ayoo dong ajarin dulu nich…

  3. inu Pratito says:

    Mbak, pertanyaanku sama dengan mbak mina tapi ada tambahan, ngasih glasurnya setelah cakenya matang ? tapinya..glasurnya mentah dong ? gimana mbak…aku pengen buat deh..

    TQ
    INU

  4. Dewi Anwar says:

    Mina dan Inu, conenya gak akan hangus koq, oven dng suhu 160C sampai kecoklatan. Spy gak jatuh ganjal dng alu foil dikaki2 cone tsb. jangan pake kardus bisa kebarar. Setelah matang dan dingin simpan dlm wadah tertutup agar tidak melempem, keluarkan ketikan siap dihias. Glasur memang mentah, krn pake cuka/air lemon glasur akan mengeras dng sendirinya.

  5. Mina says:

    Mba Dewi…koq rada bego ya daku…boleh gak detail dikit cara ganjalnya dgn alum foil… apa tdk perlu di lobangi agar bisa terjepit si conenya…tengkyu
    salam,
    Mia

  6. sonya says:

    Mbak,tolong resep kalkun panggang ya. Kira-kira kalkun mentah disimpan dalam freezer bisa bertahan berapa lama ya.
    Makasih

  7. anna says:

    mbak dewi, itu cone es krim nya ikut dipanggang gapapa ya? pengen nyoba nih bwat ultah anak ku.
    tq,
    -anna-

  8. xenon says:

    your vivid language added salt to your article,very good.

Leave a Reply