Friday, November 24, 2006

Donat Pisang

Bosan dengan rasa donat yang biasa kita santap ? atau kamu penggemar berat pisang ? pengen nyoba donat rasa pisang ?...kebetulan kemarin buka2 majalah Sedap Pemula, nemu resep donat pisang ini...penasaran dunk aku...langsung aku coba....hhmmmm..ternyata enak dan lembut....tapi emang kurang manis...jadi jangan lupa ditaburi gula donat ya...biar manisnya pas....

 

Posted by Dewi Anwar at 14:27:58 | Permanent Link | Comments (18) |

Chawan Mushi

 
 
 
Ini sebenarnya keinginan yang lama terpendam, akhirnya terwujud juga kemarin bikin chawan mushi ini, berhubung kemarin yang mengukus bukan aku sendiri, tapi dibantu ama asisten rumah, jadi lupa kasih tau bahwa ngukusnya harus ditutup ama alumunium foil dan dengan api kecil agar tekstur yang diperoleh bisa halus dan lembut....
Walopun hasilnya gak lembut, tapi soal rasa jangan ditanya...enak lho...walopun aku juga ngilangin beberapa bumbu jepang yang gak bisa aku konsumsi karena mengandung alkohol....tapi teteb layaklah untuk dicoba karena proteinnya juga lengkap dan menyehatkan....hehehe
 
 
 
Yang ini foto dari majalah Femina, liat deh teksturnya yang halus dan licin.....
 
Posted by Dewi Anwar at 13:58:50 | Permanent Link | Comments (3) |

Monday, November 13, 2006

Gulai Cancang

 

Gulai ini kegemaran keluargaku, rasanya seperti gulai kambing merah, tapi ini dari daging sapi...enak banget deh dimakan dengan nasi atau untuk menemani makan ketupat di Hari Raya kemarin....

Posted by Dewi Anwar at 09:56:39 | Permanent Link | Comments (9) |

Thursday, November 09, 2006

Tiffany & Co. Paper Bag's Cake...

 

 Ini adalah Tiffany & Co Paper Bag's Cake made by me..........lumayan, walopun gak serapih yang dibuat oleh seorang profesional

  

Yang kiri adalah the Original Tiffany Paper Bag. Yang kanan adalah Tiffany's Cake  made by someone professional abroad.

 Balik ke Jakarta pada tanggal 29 October, setelah mudik ke Jogja pada hari ke 2 - Iedul Fitri, ternyata masih menyisakan "kemalasan" dan keinginan untuk "leyeh2" sementara waktu. Ditambah lagi belum baliknya para asisten kerumah membuat aku terpuruk oleh pekerjaan rutin rumah, nyapu, ngepel, cuci pirin dan masak....( yang ini lebih banyak beli makan resto aja sih...:).

Tapi masuk minggu ke-2 November, aku mulai tergoda untuk menerima order pesanan cake via sms, yang kemarin2 banyak aku tolak dengan hormat krn keterbatasan tenagaku...hiks...

Pada hari Minggu itu HP ku berdering..."mbak, aku bisa pesen buat hari Senin gak, temenku Ultah ?"..Glegh.."Sorry gak bisa say....paling hari Selasa baru bisa, stock bahan dirumah kosong nih"...."Ok deh hari Selasa ya..."

Order kali ini cukup menantang yaitu membuat tas belanja Tiffany & Co dengan fondant/plastic icing...... hmmm.. boleh juga....google di internet dapat foto aselinya. Trus sipemesan juga ngirim foto, contoh cake yang pernah di buat oleh seorang profesional dari luar....duh...makin tergoda...bisa gak ya?

Akhirnya pesanan dadakan ini jadi juga, dengan segala keterbatasanku....

Posted by Dewi Anwar at 15:56:38 | Permanent Link | Comments (1) |

Puding Tape singkong (....lagi)

  

Lagi2 tape singkong nih.....maaf ya buat teman2 yang gak bisa dapatin tape singkong...... Musim panas begini bikin puding ini duh...enak dan segarnya...bisa juga di bikin dalam cup plastik kecil disajikan secara personal...

Posted by Dewi Anwar at 09:10:52 | Permanent Link | Comments (2) |

Mini Vanilla Pie

 

Giliran bawa snack untuk arisan komplek, kepikiran mau bikin macem2...akhirnya bikin mini pie ini aja deh yang mudah dan bisa dicicil ngerjainnya. Bikin dulu kulit 1-2 hari sebelumnya, simpan dalam wadah kedap udara. Begitu tiba waktunya baru bikin vlanya....mudahkan ?

Posted by Dewi Anwar at 08:29:16 | Permanent Link | Comments (8) |

Wednesday, November 08, 2006

Kolang Kaling

 

Hhmmmm...ini cemilan dan minuman favoritku..untuk berbuka puasa dan menyambut Iedul Fitri kemarin. Aku bikin manisan kolang kaling ini cukup banyak, kalo biasanya orang menggunakan warna merah, aku pake warna hijau.....sekalian pake pasta pandannya taffieco yg wangi banget itu... 

Air gulanya sengaja aku banyakin supaya bisa dijadikan syrup...ditambah es batu...slurrppp segarnya !

Posted by Dewi Anwar at 16:05:23 | Permanent Link | Comments (0) |