Friday, November 30, 2007

Brownies a.k.a cake gagal....




Bagi yang udah pernah bikin resep Pennylane brownies atau lebih ngetop dengan killer brownies pasti tau deh kelezatan brownies pembunuh ini hihihi serem ya namanya...tapi gak usah takut gagal bikinnya kata Riana temenku yang empunya resep ini "think bantet" kalo lagi bikin brownies...karena brownies emang cake bantet...gak pelu ngembang banget ngocok telurnya....pasti jadi deh....


Posted by Dewi Anwar at 09:27:39 | Permanent Link | Comments (2) |

Ayam Pop




Kalo kita mampir di restaurant Minang (Padang), Ayam Pop adalah salah satu menu istimewa, karena gak semua resto yang menjualnya...disajikand engan rebusan daun singkong dan sambal...apalagi kalo sambalnya pake pete dan nasinya masih kepul-kepul....yummy ! pasti nambah deh makannya...

Kalo mau mencoba sendiri bisa lho...hasilnya enak koq...mana gak perlu pergi jauh2 ke resto...ini aku sharing resep keluargaku..silahkan dicoba....


Posted by Dewi Anwar at 08:58:01 | Permanent Link | Comments (7) |

Thursday, November 22, 2007

Kue bawang keju....




Abis lebaran dirumah gak ada cemilan sama sekali, sementara anakku Albi senang nyemil, terutama makanan yangkriuk2 (begitu Albi mengistilahkannya). Lihat di kulkas masih ada Garlic cheese yang biasa aku pake buat bikin garlic bread....akhirnya dari pada garlic cheesenya rusak, aku campurkan aja diaonan kue bawang yang aku buat...hhmmm rasanya lebih enak tentunya...ada aroma garlic dan keju.... 

Posted by Dewi Anwar at 09:07:42 | Permanent Link | Comments (4) |

Monday, November 12, 2007

Japanese Cheesecake




Cheese cake....hhmmm...lembut dilidah...salah satu jenis cheesecake yang sedang populer adalah jenis cotton cheesecake, salah satunya Japanese Cheese cake ini atau JCC. 
JCC tidak pakai crust pada dasar cakenya dan seperti cake biasa, JCC bisa dikeluarkan dari loyang dengan cara dibalik. Tidak seperti cheesecake yang pakai crust yang harus menggunakan loyang bongkar pasang (spring foam), membuatnyapun cukup mudah....dan rasanya segar dengan aroma lemon dan keju....



Posted by Dewi Anwar at 13:49:13 | Permanent Link | Comments (4) |

Liburan donk ma...

 
Albi di Genting highland

Begithulah resiko tukan kue..hehehe..kalo weekend atau hari libur justru banyak pesanan, karena kebanyakan orang ngadain acara itu ya..di weekend atau hari libur....jadi liburan sekolah bulan July lalu aku udah plot waktuku buat liburan ama anakku, Albi....jauh2 hari aku udah woro2 di milis NCC dan teman2 aku bahwa selama liburan aku gak terima pesanan...Alhadulillah liburan berjalan lancar....

 

Kali ini Kuala Lumpur dan Singapore menjadi tujuan liburan kami, mamaku juga ingin ikut...dan Albi senang sekali neneknya ikut....jadilah kami berempat beserta papanya Albi, berangkat ke KL dulu, setelah via bus Aeroline kami ke Singapore.

 

Berpose seteah jalan2 dengan mobil amphibi Duck keliling kota singapore dan masuk ke laut kecil melihat patung Merlion aseli......

Posted by Dewi Anwar at 13:40:12 | Permanent Link | Comments (0) |

Klepon




Sebenarnya gw gak terlalu suka kue tradisional yang satu ini, tapi my hubby suka penganan ini secara blio dari tanah Jawa...hehehe....dan bikinnyapun mudah....jadi bikinlah daku pake resep mbak Fatmah yang beredar di milis....sumpah deh mudah banget bikinnya dan rasanya....enak juga ternyata...hiahahaha

Posted by Dewi Anwar at 13:31:17 | Permanent Link | Comments (2) |

Gulai Tunjang



Ini gulai kesukaanku juga, sebenarnya waktu kecil aku juga suka gulai babat dan iso (usus sapi yang diisi telur). Tapi setelah makin dewasa aku makin tau bentuk dan asal si babat dan iso ini....akhirnya aku kurangi deh...lama2 demi kesehatan aku hampir gak pernah makan gulai babat dan iso lagi...
Tunjang ini adalah kaki sapi (tanpa tulangnya), jadi beda banget dengan kikil yang dikenal di daerah Jawa atau Jakarta. Kalo kikil itu kan kulit sapi, sementara di tunjang itu ada uratnya yang kenyel2 enak...hehehe

Kalo kulit sapi di Sumatra Barat, dibuat kerupuk jangek arti jangat krn dibuat dari kulit jangat sapi. Ini juga enak kan? pasti setuju sama aku...beda banget rasanya ama kerupuk rambak dari daerah Jawa yg juga dari kulit sapi...kalo janget enak berasa daging krn yg diambil memang kulit yg dekat dengan daging sapi.

Mau coba resepnya silahkan klik "more" ya..

Posted by Dewi Anwar at 13:17:33 | Permanent Link | Comments (2) |

Garlic Cheese Cookies



 

Dapat tantangan dari Yummy, produsen keju segar untuk mengadakan demo bikin cake dan cookies dengan produk Yummy. Secara aku senang banget ama Garlic Cheese dan Black Pepper Cheese-nya Yummy, maka aku coba utak atik resep kukis dengan menggunakan garlic cheese.....hhmmm ternyata memang yummy lho..! kue kering keju beraroma bawang putih ini patut dicoba....monggo....


Posted by Dewi Anwar at 13:13:15 | Permanent Link | Comments (1) |
1 2