Thursday, November 22, 2007

Kue bawang keju….

Abis lebaran dirumah gak ada cemilan sama sekali, sementara anakku Albi senang nyemil, terutama makanan yangkriuk2 (begitu Albi mengistilahkannya). Lihat di kulkas masih ada Garlic cheese yang biasa aku pake buat bikin garlic bread….akhirnya dari pada garlic cheesenya rusak, aku campurkan aja diaonan kue bawang yang aku buat…hhmmm rasanya lebih enak tentunya…ada aroma garlic dan keju…. 

Kue Bawang Keju

Soruce :Femina

Modified by : Dewi A

Bahan :

Ayak bersama2 :

500 gr tepung terigu

200 gr sagu tani

Bumbu :

2 sdt garam halus

ΒΌ sdt merica bubuk

2 butir kuning telur (aselinya 1 butir telur utuh)

1 sdm bawang merah halus (aselinya 10 butir bwng merah di cincang)

1 sdm seledri cincang (aselinya 3 sdm seledri cincang)

325 ml santan (kalo aku pake 1 dus santan Kara + air)

125 gr garlic cheese yummy

Cara Membuat :

  a.. Aduk rata semua bahan kering, tambahkan telur, bawang merah dan seledri. Aduk rata.
  b.. Tuang santan dan garlic cheese, aduk terus sampai adonan kalis (tidak lengket lagi)
  c.. Giling tipis adonan (bisa dng alat pembuat mie), potong2 bentuk wajik, ukuran 3×5 cm
  d.. Goreng dalam minyak banyak dan panas hingga kuning kecoklatan
  e.. Angkat tiriskan, setelah dingin simpan dalam wadah tertutup rapat.

 

Posted by Dewi Anwar at 02:07:42
Comments

6 Responses to “Kue bawang keju….”

  1. Yana says:
    January 28, 2008 at 4:29 pm

    Ibu satu ini keren bgt sih!
    Kue bikinannya keren-keren, inovatif plus ga pelit ksh resep. Ga pelit jg ngasih tips.
    Semoga tmbh maju terus suksesnya ya, Bu!

  2. Dewi Anwar says:
    February 6, 2008 at 1:46 pm

    Yana, Thanks ya..udah nengok dapur aku…silahkan dicoba say..

  3. Anonymous says:
    March 25, 2008 at 11:40 am

    makasih..ya..resepnya..aku dah lama nyari resep ini..thanks ya bu…salam kenal

  4. Anonymous says:
    May 13, 2008 at 7:57 pm

    mbak dewi..aku diwi msh inget ga mamanya azel tmnya albi aku skrg tinggal di amerika br nih buka kitchen craftnya mbak..aku lg kepengen mkn pempek nih tlg ksh tau resepnya yg enak dong mbak..salam utk semua di alfath klo ktemu..

  5. dino says:
    January 25, 2009 at 9:36 pm

    Kia Ora

    Waaaaaaaaaah…….mbak resepnya ueeenak betul, pengambilan gambarnya juga TOP BGT (top buanget).
    Mbak satu ini sudah tenar tapi resepnya mau dibagi saam orang lain.Resep sama resepnya boleh aku cobain & link ya mbak.
    Sukses selalu buat mbak Dewi :)

    Salam kenal
    Dinosakitchen.

  6. hazard says:
    April 29, 2009 at 8:44 am

    You write very true and vivid!

Leave a Reply