Thursday, December 27, 2007

Bokkepotjes






Cookies ini juga dikenal dengan cookies Kaki kambing, krn bentuknya yang agak2 mirip kaki kambing...menurut aku siy gak mirip...ato mungkin juga aku yg gak bisa ngebentuknya biar mirip kaki kambing hiahaha

Mulanya karena bingung mau ngabisin putih telur yang tersisa dari bikin cookies natal, jadi pikir2 dibikin meringue yang enak aja...seperti bokkepotjes ini...

Tipsnya agar dapat warna yang tetap putih adalah oven dengan suhu rendah, dan kalo perlu buka sedikit pintu ovennya...memang perlu kesabaran dan waktu ekstra ketika mengovennya...kira2 biar renyah perlu waktu 2 jam deh...tapi hasilnya emang renyah dan enak koq...


Posted by Dewi Anwar at 11:11:05 | Permanent Link | Comments (3) |