KITCHEN CRAFT

Death by Chocolate (kiri) dan Velvet Nougat Cake (kanan)

Chocolate Truffle Cake (kiri) dan Opera Cake (kanan)

Akhir July yang lalu Baking Class NCC-Titan di Jl. Fatmawati No. 22A, berlangsung kelas Cake International 2, yang dipandu oleh aku dan Riana. Materinya seperti foto diatas yaitu Death by Chocolate cake, Velvet Nougat cake, Chocolate Trufle cake dan Opera cake. Materi ini akan diulang kembali ditempat yang sama pada tanggal 27 Agustus 2006. Tapi tanpa opera cake, krn untuk kali ini peserta akan menyusun cakenya masing2 dalam mika kecil.

Bagi yang berminat gabung silahkan daftar di NCC-Admin. Biayanya Rp. 200.000 per orang. Peserta akan membawa pulang hasil cakenya masing2. 

 Photo : Blueberry Cheese Cake

Photo : Tiramisu

Photo : Japanese Cheesecake

Seperti biasa setiap hari Minggu di Toko Bahan Kue Titan, Fatmawati ada cooking kelas NCC . Tg. 25 Juni kemarin giliran aku dan Eka, membawakan materi Cheese cake dan Tiramisu….materi satu lagi adalah Classic Cheese Cake…tapi gak sempet di photo…hehehe…maklum tukang photonya juga ngajar sih….

Udah pasti rame deh…ada 19 member yang ikut kelas ini….hhmm…bagi temen2 yang berdomisili di Jakarta dan berminat ikut kelas bisa tanya dan daftar ke Bu Admin - NCC. Materinya tiap Minggu ganti ganti ya…

Photo : Tiramisu Kukus

 Kalo yang di daerah Serpong, NCC juga punya kelas yang diadakan setiap bulan pada hari Sabtu di Toko Bahan Kue Tania, Melati Mas Square (sebelah Giant), bulan Juli ini, tgl. 22 Juli materi di Tania adalah Aneka Tiramisu Kukus dan Gulung…..Tiramisu di kukus ? Itu tuh…oleh-oleh Bandung yang lagi trend akhir2 ini…ngalahin Brownies Kukus lho….kalo bisa bikin sendiri…kenapa juga mesti beli ??